OCHUTNÁVKA SÝRŮ (23. 7. 2014)

Ke konci července jsme se sešli na další akci Klubu vozíčkářů, a tou byla ochutnávka sýrů z místní prodejny Gurmán. Sýry byly rozmanité, různého tvaru a chuti, celkem jich bylo devět druhů. V nabídce byl sýr kozí, s plísní, z kravského mléka vyzrálý i mladý, s příchutí oříšků, kopřivy a jiných. Ke každému sýru se podávalo víno k určené k danému druhu. Na závěr přišla francouzská specialita foie gras (což jsou husí játra) s opečeným toustem. Všichni jsme si dobře pochutnali!

Autor článku: Pavel Varga