PŘEDNÁŠKA O EKOLOGII „UDRŽITELNÝ ZPŮSOB ŽIVOTA“ (10. 10. 2007)

Přednášku o udržitelném způsobu života pro nás připravil pan ing. Jaromír Kvasnička ze Střediska ekologické výchovy a etiky Rýchory – SEVER. Hlavním tématem bylo šetrné nakupování – označování výrobků „ekoznačkami“. Dalšími tématy bylo například odpadové hospodářství, úspory energie nebo přísady (takzvaná „éčka“) v potravinách. Jelikož vznikaly při následné debatě další otázky, byla předběžně dohodnuta návazná přednáška.

K snazší orientaci na trhu zboží, zaplaveném různě značenými výrobky (rádoby ekologickými), jsme byli seznámeni především s dvěma českými eko-značkami, které spolehlivě zaručují šetrnost k životnímu prostředí

Produkt ekologického zemědělství:

Tuto značku propůjčuje Ministerstvo zemědělství ČR ve spolupráci se společností Kontrola ekologického zemědělství. Označují se jí pouze potraviny, které jsou, zjednodušeně řečeno, „nepráškované“. Zemědělské plodiny jsou pěstovány bez použití umělých hnojiv a pesticidů a s hospodářskými zvířaty je slušně zacházeno. Pro získání známky je nutná kontrola u producenta, kdy se zjistí, zda zemědělec splňuje i další přísné mezinárodní směrnice.

Ekologicky šetrný výrobek:

Propůjčuje ji Ministerstvo životního prostředí ČR, které připravuje i směrnice pro hodnocené jednotlivých výrobků. Posuzuje se „provoz“ výrobku (emise, spotřeba energie, uvolňování prchavých látek), jeho životní cyklus (z čeho je vyroben, jak se likviduje, spotřeba energie a surovin na výrobu) i obal.

Autoři článku: Jaromír Kvasnička, Jarmila Ročková